Podzimní výlet směřoval na Valašsko

Tak, a už máme za sebou i podzimní zájezd s ČČK. Tentokrát se uskutečnil zásluhou "našeho" oblíbeného pana řidiče v rámci projektu, podporovaného Moravskoslezským krajem, který nás v pondělí 9. září zavedl do kouzelné krajiny Frenštátska a Rožnovska. Nejprve jsme zavítali do Beskydského nebe. Toho, komu se zdá název dvojznačný, ujišťujeme, že se jedná o naučnou stezku, popisující nebe jen kousek nad hlavou, po němž se prohánějí ptáci a kolem vás další živočichové. Více o nich jsme zjistili v expozici s názvem Život v korunách stromů, která je umístěna na bezbariérovém chodníku nad roklí potoka Vlčák v lokalitě Horečky. Ano, v Horečkách, které proslavil náš bývalý skokan na lyžích Jiří Raška, držitel zlaté medaile na OH v roce 1968. Můstek je udržován a využíván, je od něj krásný výhled i na město Frenštát. Další část stezky jsme bohužel neprobádali, protože kvůli vydatnému dešti byla bahnitá a tedy ne příliš bezpečná.

Po obědě jsme navštívili dvě zajímavá a docela unikátní místa, jimiž se může tato část Valašska chlubit. Prvním z nich byl pohankový mlýn na Kopané ve Frenštátě, který zpracovává tento hit zdravé výživy (naši předkové jej ovšem konzumovali zhruba od 12. století) tradičním loupáním mechanickou cestou. Bohatý výčet vitamínů, minerálů a dalších důležitých ingrediencí tak zůstává v této potravině zachován a může blahodárně působit na naše cévy, žíly a další orgány těla. Exkurze do provozu je již hygieniky zakázána, viděli jsme proto pouze film a vyslechli výklad. V prodejničce jsme si produkty zakoupili všichni, nejvíce však ženy, které mají v rodině celiaky - pohanka je totiž ideální produkt pro bezlepkovou dietu.

Další speciální metodu, tentokrát již na vlastní oči, jsme viděli ve výrobně svíček, které jsou vyráběny lisováním za studena ze suroviny, která neobsahuje síru a olej a tedy nečoudí, neskápává a hoří dobře doma, venku nebo třeba i ve sklenici s vodou jako plovoucí. Pak se svíčky ručně barví, zdobí, parfémují. Žádná velkovýroba, ale malé série, které oceňují třeba i šejkové v Arabských emirátech, či jednotlivé unikáty pro konkrétní svatebčany nebo oslavence. Něco bylo samozřejmě dostupné i pro naši kapsu...

I přes časté kapky deště jsme si zájezd opět užili. Kampak to bude příště?